Prikkelbare darm

FODMAP- dieet

Met persoonlijke begeleiding leer je hoe de juiste voeding je darmen kalmeert en klachten zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel en wisselende ontlasting vermindert.

Diëtiste Emma

Diëtiste Emma begeleidt je stap voor stap door het FODMAP-dieet, dat bestaat uit drie fasen: eliminatie, herintroductie en stabilisatie. 

Dit dieet helpt bij het verminderen van symptomen van het prikkelbare darm syndroom (PDS) en andere spijsverteringsproblemen door op zoek te gaan naar de triggers voor jouw darmproblemen.

• Eliminatiefase
  In deze fase, die ongeveer 4 tot 6 weken duurt, worden voedingsmiddelen die rijk zijn aan FODMAPs volledig vermeden. Dit helpt om te bepalen of deze koolhydraten de oorzaak zijn van de darmklachten. Veelvoorkomende voedingsmiddelen die worden uitgesloten zijn bepaalde groenten (zoals ui en knoflook), fruit (zoals appels en peren), zuivelproducten met lactose en bepaalde granen.

• Herintroductiefase
  Na de eliminatiefase worden de FODMAP-rijke voedingsmiddelen stapsgewijs weer toegevoegd aan het dieet. Dit gebeurt in kleine hoeveelheden en per categorie, zodat kan worden vastgesteld welke specifieke FODMAP-groepen klachten veroorzaken. Dit helpt bij het identificeren van persoonlijke triggers.

• Stabilisatiefase (of onderhoudsfase)
  In deze laatste fase wordt een langdurig en uitgebalanceerd dieet samengesteld op basis van de resultaten uit de herintroductiefase. Voedingsmiddelen die geen klachten veroorzaken, worden terug in het dieet gebracht, terwijl probleemvoedsel vermeden of beperkt wordt. Het doel is een zo gevarieerd mogelijk eetpatroon te behouden zonder onnodige klachten.

Intakegesprek

• € 70,- | 75 minuten

Opvolgconsulten tijdens verschillende fasen

• € 50,- | 45 minuten